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印度街头, 上百斤的肥鸡露天卖, 8只一堆立着放, 满眼都是大鸡腿

发布时间:2020-05-09  文章来源:星球网  作者:米老鼠  阅读:
在很多人看来,印度的食物是很难吃的,因为在我们的印象中,印度人好像无论做什么菜都是要放咖喱的,而印度的咖喱有非常的特别,味道并不是很好,所以大家都难以接受印度的美食。但其实,印度也是有很多美食的,就比如图中的这些美食,看起来是不是觉得还可以呢?

其实,这些都是印度街头的美食,是一些羊肉和鸡肉。就上图中的这一个小摊子,一天就能卖几百斤的鸡肉,生意非常的火爆。

这些在街边卖的鸡肉都是熟的,他们在制作这种鸡肉的时候,会先将鸡放在有咖喱的锅中炖煮,在鸡肉煮熟之后,他们会再给鸡肉刷上一层咖喱酱,最后才会拿到市场上去卖。

相信很多人都好奇,为什么他们会在食物中加那么的咖喱?其实,加咖喱酱的目的是很简单的,就是为了防腐,因为印度的天气是很热的,要是不腌制的话,鸡肉会很快坏掉,再加上印度人很喜欢吃咖喱,所以他们就用咖喱来腌制。

有意思的是,他们在卖鸡肉的时候都是8只鸡困在一起,然后摆到摊子上,那鸡腿朝向外面,这样看起来就如同满桌子的大鸡腿一般,让人很有食欲。对此,大家有什么看法呢?

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